goma de tragacanto

Galego

• Etimoloxía: composto de goma e tragacanto.

• Pronuncia: /ˈɡoma̝ðetɾaɣaˈkanto̝/ (AFI)

Locución substantiva feminina

goma de tragacanto (sg: goma de tragacanto; pl: gomas de tragacanto)

1. (Alimentación) Polisacárido natural resinoso branco obtido do talo de varias especies de Astragalus, que se emprega na industria alimentaria, farmacéutica e téxtil.
   • Sinónimos: tragacanto.
   • Observacións: Número CE: E-413, empregado como emulxente, espesante, xelificante ou estabilizante.

Traducións

• Alemán: Traganth ^(de)
• Castelán: tragacanto ^(es), goma tragacanto ^(es), goma adragante ^(es)
• Chinés: 蓍 ^(zh)
• Francés: gomme adragante ^(fr), tragacanthe ^(fr)
• Inglés: tragacanth ^(en), gum tragacanth ^(en)
• Portugués: tragacanto ^(pt)