ácido caprílico

Galego

  Locución substantiva masculina

ácido caprílico (sg: ácido caprílico; pl: ácidos caprílicos)

  1. (Química orgánica) Ácido carboxílico alifático de fórmula CH3-(CH2)6-COOH, líquido oleoso de cheiro desagradábel que se atopa na manteiga de cabra e noutras graxas; obtense do aceite de coco e emprégase para a obtención de colorantes e produtos farmacéuticos.

Sinónimos