pataca doce

Galego

• Etimoloxía: de pataca e doce.

Locución substantiva feminina

Rama da pataca doce

Patacas doces

pataca doce (sg: pataca doce; pl: patacas doces)

1. (Botánica) Planta herbácea da familia das convolvuláceas que produce tubérculos comestibles (pataca doce₂). Ten talo rastreiro e ramalludo, follas alternas, pecioladas, cordiformes ou saxitadas, con frecuencia lobuladas, e flores acampanadas, gamopétalas, xeralmente rosáceas por dentro e brancas por fóra.
2. (Alimentación) Tubérculo comestible da pataca doce₁, de polpa tenra e azucrada. Fusiforme, duns doce centímetros de lonxitude, pode presentar varias coloracións, frecuentemente parda ou avermellada, máis escura por fóra que por dentro.

Termos relacionados

• pataca

Traducións

• Nome científico: Ipomoea batatas
• Alemán: Süßkartoffel ^(de), Batate ^(de)
• Castelán: batata ^(es), boniato ^(es), camote ^(es)
• Catalán: moniato ^(ca), batata ^(ca)
• Francés: patate douce ^(fr), patate ^(fr)
• Grego: γλυκοπατάτα ^(el)
• Inglés: sweet potato ^(en)
• Italiano: patata dolce ^(it), patata americana ^(it), batata ^(it)
• Portugués: batata-doce ^(pt)