arroz integral

Galego

• Etimoloxía: composto de arroz e integral.

• Pronuncia: /aˈrɔθ intɛˈɣɾal/ (AFI)

Locución substantiva masculina

arroz integral (sg: arroz integral; pl: arroces integrais)

1. (Alimentación) Arroz descascado, ao que só se lle sacou a casca exterior ou gluma, non comestíbel, e conserva o xerme íntegro coa tona de farelo que o envolve, o que lle dá unha cor morena clara.

Sinónimos

• arroz escascado
• arroz moreno

Traducións

• Castelán: arroz integral ^(es), arroz descascarillado ^(es), arroz cargo ^(es), arroz pardo ^(es)
• Catalán: arròs integral ^(ca), arròs bru ^(ca), arròs moré ^(ca), arròs cargo ^(ca), arròs complet ^(ca)
• Francés: riz cargo ^(fr), riz brun ^(fr), riz complet ^(fr)
• Inglés: brown rice ^(en), husked rice ^(en), hulled rice ^(en)
• Neerlandés: zilvervliesrijst ^(nl)
• Polaco: brązowy ryż ^(pl)
• Portugués: arroz integral ^(pt)