maasdam

Galego

queixo maasdam

• Etimoloxía: de Maasdam (vila dos Países Baixos).

Substantivo masculino

maasdam

1. (Alimentación) Queixo oriundo da cidade holandesa de mesmo nome, caracterizado pola presenza de grandes buratos. É firme, mais macio, de sabor suave e adozado. Cunha maduración de catro semanas, consérvase revestido de cera de cor alaranxada.

Traducións

Queixo

Alemán: Maasdamer (de) Castelán: maasdam (es)

Catalán: maasdam (ca) Francés: maasdam (fr)

Inglés: Maasdam (en) Portugués: maasdam (pt)