maltosa

Galego

 
Vexa na Galipedia o artigo acerca de «maltosa».
  •   Pronuncia: /malˈtosa̝/ (AFI)

  Substantivo feminino

maltosa (sg: maltosa; pl: maltosas)

  1. (Química) Disacárido formado pola unión de dúas glicosas mediante un enlace O-glicosídico, que xorde cando se descompón por hidrólise os polisacáridos amidón e glicóxeno.

Sinónimos

Traducións