éster

Galego

Fórmula xeral dun éster

• Etimoloxía: do alemán Ester.

• Pronuncia: /'ɛs.teɾ/ (AFI)

Substantivo masculino

éster
(sg: éster; pl: ésteres)

1. (Química) Composto orgánico que resulta da substitución dun átomo de hidróxeno dun ácido por un radical alcohólico.
   • Exemplo: As graxas son ésteres da glicerina con ácidos graxos. A nitroglicerina é un éster altamente explosivo.
     
     .

Termos relacionados

• esterificación
• esterificar