brioche

Galego

• Etimoloxía: do francés brioche.

Substantivo masculino

brioche (sg: brioche; pl: brioches)

1. (Alimentación) Tipo de bolo doce, de masa inflada e bastante aireada, que contén manteiga.

Traducións

• Castelán: brioche ^(es)
• Inglés: brioche ^(en)
• Portugués: brioche ^(pt)

Referencias

VV. AA. (2012). Dicionario de alimentación e restauración. p. 56. ISBN 9788445350560.