febra miúda

Galego

• Pronuncia: /ˈfeβɾa̝miˈuða̝/ (AFI)

Locución substantiva feminina

febra miúda

1. (Alimentación) Peza de carne de vacún procedente do cuarto traseiro, entre a folla dura e o xarrete. De forma ovoide, considérase de primeira categoría.

Traducións

• Castelán: culata ^(es), culata de contra ^(es)
• Francés: nerveux de gîte ^(fr)
• Inglés: knuckle ^(en), heel ^(en)
• Portugués: patinho ^(pt)