galactosa
Galego
galactosa (sg: galactosa; pl: galactosas)
- (Bioquímica) Monosacárido formado por seis átomos de carbono (é dicir, unha hexosa), que se converte en glicosa no fígado como achega enerxética. Ademais forma parte dos glicolípidos e glicoproteínas das membranas celulares das células, sobre todo das neuronas.