glutenina

Galego

Substantivo feminino

glutenina (sg: glutenina; pl: gluteninas)

1. (Bioquímica) Glutelina presente no trigo (Triticum). Xunto á gliadina, forma o glute.

Traducións

• Alemán: Glutenin ^(de)
• Castelán: glutenina ^(es)
• Chinés: 谷蛋白 ^(zh)
• Francés: gluténine ^(fr)
• Inglés: glutenin ^(en)
• Italiano: glutenina ^(it)
• Portugués: glutenina ^(pt)