coitelería

Galego

• Etimoloxía: de coitelo e o sufixo -ería.

• Pronuncia: /kojtelɛˈɾia̝/ /kojtɛlɛˈɾia̝/ (AFI)

Substantivo feminino

coitelería (sg: coitelería; pl: coitelerías)

1. Industria que produce coitelos e instrumentos cortantes.
2. Lugar onde fabrican e comercian estes produtos.
3. Traballo e conxunto de produtos realizados polos coiteleiros.
4. (Alimentación) Conxunto de coitelos e instrumentos cortantes que se empregan nunha cociña.

Variantes

• coitelaría

Traducións

• Castelán: cuchillería ^(es).
• Inglés: cutlery ^(en)