acrilamida

Galego

Substantivo feminino

acrilamida (sg: acrilamida; pl: acrilamidas)

1. (Química) Composto orgánico de tipo amida. Está clasificado como probablemente canceríxeno para o ser humano. Fórmase en alimentos durante a súa cocción ou procesado a altas temperaturas, especialmente nos productos que conteñen amidón, así como no fume do tabaco. Tamén se emprega para a formación de poliacrilamida.

Traducións

• Alemán: Acrylamid ^(de)
• Castelán: acrilamida ^(es)
• Catalán: acrilamida ^(ca)
• Francés: acrylamide ^(fr)
• Inglés: acrylamide ^(en)
• Italiano: acrilammide ^(it)
• Neerlandés: acrylamide ^(nl)
• Polaco: akrylamid ^(pl)
• Portugués: acrilamida ^(pt)
• Ruso: акриламид ^(ru)