Portada
Ao chou
Acceder ao sistema
Configuración
Doazóns
Acerca de Wiktionary
Advertencias
Procurar
carne ao caldeiro
Lingua
Vixiar
Editar
Galego
Etimoloxía:
de
carne
,
ao
e
caldeiro
.
Locución substantiva feminina
carne ao caldeiro
Receita
de
cociña
na
que
adoita
utilizarse
faldra
de
tenreira
,
con
oso
e un
pouco
de
graxa
, ou
xarrete
, e
patacas
.
Exemplo:
En Lugo, no San Froilán, ademais de polbo á feira, en moiitaas casetas sérvese
carne ao caldeiro
.
.