pementa verde
Galego
pementa verde (sg: pementa verde; pl: pementas verdes)
- (Alimentación) (Botánica) Froito da pementeira (Piper nigrum), verde (inmaturo), que son empregados como condimento na cociña, de sabor picante lixeiro.
Traducións
Referencias
VV. AA. (2012). Dicionario de alimentación e restauración. p. 189. ISBN 9788445350560.