caldeirada

Galego

• Etimoloxía: de caldeira¹.

• Pronuncia: /kaldejˈɾaða̝/ (AFI)

Substantivo feminino

caldeirada (sg: caldeirada; pl: caldeiradas)

1. (Alimentación) Prato consistente en peixe cocido ou guisado, normalmente con patacas, allada ou rustrido.
   • Exemplo: Miña nai matou un merlo,/ o meu pai unha paxara; alegría meus irmáns/ que hoxe temos caldeirada.
     
     
   • Sinónimos: caldeirada de peixe.
2. (Gandaría) Comida preparada para o gando, con diversos alimentos tales como patacas, verzas, nabos...
   • Sinónimos: caldeirado.
3. Comida mal feita.

Traducións

• Alemán: Caldeirada ^(de), Eintopf ^(de)
• Castelán: caldereta ^(es), calderada ^(es)
• Inglés: fish stew ^(en), potful ^(en)
• Portugués: caldeirada ^(pt)

Referencias

• «caldeirada» no DIGALEGO, Ir Indo.