vainilla
Galego
- Pronuncia: [bajˈni.ʎɐ] (AFI)
vainilla (sg: vainilla; pl: vainillas)
- (Botánica) Xénero de plantas orquidáceas americanas (Vanilla) de talos moi longos, verdes e sarmentosos, flores grandes e verdosas, follas enteiras ovais, froito capsular moi aromático en forma de vaíña que contén numerosas sementes.
- (Botánica) (Agricultura) (Alimentación) Froito principalmente das variedades Vanilla planifolia, Vanilla pompona e Vanilla tahitiensis, moi aromático empregado como condimento na cociña, así como tamén na perfumaría.
- (Alimentación) Esencia saborizante natural elaborada usando as vaíñas das plantas anterioes.
- Arrecendo característico deste tipo de plantas.
- (Alimentación) Esencia artificial, feita por exemplo coa vainilina, empregada na industria da alimentación.