Portada
Ao chou
Acceder ao sistema
Configuración
Doazóns
Acerca de Wiktionary
Advertencias
Procurar
enchilada
Lingua
Vixiar
Editar
Galego
Vexa na
Galipedia
o artigo acerca de «
enchilada
».
Etimoloxía:
do
castelán
enchilada
, de
enchilar
.
Substantivo feminino
enchilada
(
sg:
enchilada;
pl:
enchiladas)
(
Alimentación
)
Prato
típico
mexicano
,
que
consiste
nunha
torta
de
millo
enrolada
,
que
se frixe
,
se reenche
con
carne picada
e
outros
ingredientes
diversos
,
e
se cobre
con
mollo
de
tomate
picante
ou
queixo
.
Traducións
Náhuatl
:
tlaxcalchilatl
(nah)
